国産のにんじんを使用、にんじんのカットもすべて手作業。自家製フレンチドレッシングとドライフルーツのラム酒に漬け込み、さっぱりさわやかな甘みです。 ▼おにぎりや On おいしさの秘密 ・店主自らの目利きで選び抜いた、本当に美味しい食材だけを厳選しています。 ・オンラインストアで取り扱う食品は、調理後マイナス-40℃でスピード冷却後、密閉で保存しています。細胞を壊さず冷凍するので、香り・鮮度・食感までお店と変わらないおいしさです。 ・おかげさまで20年以上地元のお客様に愛され、数々の雑誌にも掲載されました。 ▼おいしいお召し上がり方 解凍方法：自然解凍で２時間以上 賞味期限：１ヶ月 ▼ご注意 ・お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れ保管ください。 ・一度解凍したものを再解凍すると風味が損なわれます。 解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 ▼発送スケジュール ・毎週水曜17時までに来たご注文を、木曜に梱包し金曜に発送しています。 ・発送まで最長10日ほどお日にちをいただく場合があります。 ▼店主について 澤井涼子（さわい・りょうこ） 鹿児島出身。2002年に「おにぎりやOn」を創業。飲食店街・天文館を代表する米屋さんを一代で築いた祖母のバイタリティを受けつぎ、「おいしくてげんきなおにぎりを食べさせたい！」という情熱で On をはじめて 23 年。河岸には 20 年以上、食材探しで通っています。 On には「恩」、「温」、「音」の意味が重なっています。 みなさんへの御恩をもって、温かい気持ちになってもらえるおにぎり。おいしいだけじゃない、みんなをげんきにするおにぎり、にぎってます。 ▼原材料 人参、塩、食用菜種油、ドライフルーツ、ラム酒